Alimenti che aiutano a rafforzare la memoria
La memoria è una di quelle facoltà che può essere visto diminuito o deteriorato da diversi fattori. A volte è l'età, a volte una malattia o semplicemente lo stress che influenza questa funzione. In ogni caso, è sempre possibile prendere misure affinché ciò non accada o abbia effetti meno gravi.
La funzione della memoria è protetto, principalmente, prendendosi cura del cervello. La normale usura dell'età può essere rallentata con misure appropriate. Anche gli effetti di varie malattie. Come sempre, la prevenzione è la chiave in questi casi.
Una buona alimentazione è fondamentale per il cervello per preservare se stesso e funzionare correttamente. Ci sono cibi che in particolare contribuiscono a mantenere la memoria in condizioni ottimali. Niente di meglio che includerli nella dieta. I seguenti sono alcuni di loro.
"Siamo la nostra memoria, siamo quel museo chimerico di forme incostanti, quella pila di specchi rotti".
-Jorge Luis Borges-
Pesce e memoria
I pesci sono ricchi di componenti meravigliosi come Omega 3 e Omega 6. Questi acidi grassi sono essenziali per nutrire e proteggere il cervello. Omega 3 fa parte della materia grigia e delle membrane delle cellule cerebrali. È dimostrato che il consumo frequente influisce su tassi di apprendimento migliori e su uno stato d'animo migliore.
I pesci, specialmente quelli blu, sono anche una fonte di fosforo, un altro componente delle membrane neuronali. Tutto insieme protegge contro il deterioramento cognitivo e le malattie neurodegenerative. Influenza la memoria e l'intelligenza in generale. È opportuno consumare pesce almeno due volte a settimana.
I dadi
I dadi sono un'altra grande fonte di Omega 3 e fosforo. Hanno anche vitamine del gruppo B, magnesio e vitamina E. Tutto ciò li rende importanti alleati di buona salute cerebrovascolare. Una vera sorpresa per il cervello.
Un punto importante è che le noci sono ricche di antiossidanti. Questi elementi servono a ritardare l'invecchiamento dei neuroni. Agiscono contro i radicali liberi, che producono stress ossidativo. Niente di più sano di una manciata di noci al giorno.
Frutti rossi
I frutti rossi hanno un gran numero di componenti che sono meravigliosi per la salute. Tra questi ci sono gli antiossidanti che, come già spiegato, proteggono il corpo dai processi ossidativi. In tal modo, prevengono e moderano gli effetti del passaggio di anni nel cervello. Allo stesso modo, mantengono la memoria e limitano l'impatto di alcune malattie come l'Alzheimer.
Inoltre, i frutti rossi aiutano a migliorare la comunicazione tra i neuroni. Hanno anche un importante effetto anti-infiammatorio che previene il danno neuronale. Gli esperti indicano che i lamponi sono l'opzione più appropriata perché contengono una maggiore concentrazione di antiossidanti.
Il cioccolato
Anche se molti preferiscono stare lontani dalla cioccolata per il suo apporto calorico, la verità è che questo cibo offre molti più benefici che svantaggi. Uno di questi è la proprietà di stimolare la circolazione del sangue in alcune aree del cervello. Questo grazie a uno dei suoi componenti: flavanolo.
Il flavanolo è un elemento che ha dimostrato di avere effetti eccellenti su memoria, affaticamento, insonnia e segni dell'invecchiamento. Allo stesso modo, rafforza la funzione vascolare. Tuttavia, l'ideale è consumare il cioccolato nelle sue forme più naturali. Quando è altamente elaborato, perde molte delle sue proprietà.
Cibi integrali
Tutti gli alimenti interi sono ottimi per la salute e influenzano positivamente la funzione cerebrale. Contengono alte concentrazioni di acido folico e vitamina B6. Entrambi gli elementi contribuiscono a mantenere il cervello in buona forma. Perché hanno un alto contenuto di fibre, aiuta a regolare i livelli di colesterolo e zucchero nel sangue. Questo, a sua volta, influenza la salute del cervello.
L'effetto di cibi interi è quello di migliorare la memoria e la concentrazione. Allo stesso modo, facilitano lo sforzo in fasi di alto lavoro intellettuale. Come se non bastasse, riducono anche lo stress. L'ideale è che la dieta quotidiana sia basata su prodotti integrali. Si stima che questi alimenti dovrebbero rappresentare fino al 50% della dieta.
Il cibo deve essere un atto consapevole e responsabile. Il nostro stato di salute in generale e il modo in cui invecchiamo dipende in gran parte dalle abitudini alimentari che coltiviamo. E la memoria, quella preziosa facoltà, è conservata molto meglio nel quadro di una dieta sana.
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