Omega-3, il miglior neuroprotettore

Gli acidi grassi omega-3 agiscono come potenti neuroprotettori. Grazie a loro miglioriamo le nostre funzioni cognitive, preveniamo la depressione e ci proteggiamo dal danno ossidativo e dall'infiammazione. Sapere questo è importante, perché se c'è un fatto evidente è che la nostra dieta moderna è sempre più povera in questo tipo di nutrienti essenziali.

Qualcosa che è certamente interessante sapere per cominciare, è quello quasi l'8% del nostro cervello è composto da questo tipo di acido docosaesaenoico (DHA), che realizza funzioni vitali nelle nostre strutture neurali. Allo stesso modo, è stato anche dimostrato che l'omega-3 è essenziale per lo sviluppo ottimale del feto. Mantenere una dieta ricca di questo composto durante la gravidanza è molto spesso legata all'intelligenza e alle buone prestazioni cognitive.

Un deficit nell'omega-3 durante lo sviluppo dei feti è associato a scarsa maturazione cerebrale e disfunzioni neurocognitive.

Che il nostro cervello abbia bisogno di questo tipo di acido grasso polinsaturo non è casuale. Ad esempio è noto il più grande "salto" evolutivo nel nostro sviluppo cerebrale lo abbiamo dato 200.000 anni fa. Fu allora che, come ci mostrano più depositi, i nostri antenati iniziarono a vivere intorno ai fiumi o a cercare la vicinanza del mare alla pesca. Questa dieta ricca di pesce, molluschi e anfibi ci ha dato più energia e nutrienti migliori per ottimizzare ulteriormente lo sviluppo del cervello.

Gli esperti ci dicono anche che l'omega-3 è quel nutriente chiave che dovrebbe essere nella nostra dieta "dalla culla alla tomba". Ancora di più, anche le nostre nonne, mantenendo quella saggezza popolare che le caratterizza così tanto, non esitano a ripetere ancora e ancora, che "dobbiamo mangiare più pesce". E no, non hanno torto, non c'è dubbio, tuttavia c'è un piccolo fatto che forse le nostre amate nonne non sanno.

Attualmente i nostri mari sono sempre più inquinati. Questo fatto rende molti di quei pesci blu in linea di principio così sani, contengono un eccesso di mercurio e diossina. Tuttavia, la buona notizia è che Omega-3 è presente in molti altri alimenti come semi, noci, verdure ... Aumentare il consumo in queste proposte farà sì che il nostro cervello ti ringrazi molto.

L'omega-3 ci aiuta ad avere un cervello più agile e resistente

Gli studi effettuati finora sull'impatto di omega-3 nel nostro cervello non possono essere più positivi. Ad esempio, è stato riscontrato a livello di laboratorio che i topi che ricevono integratori di omega-3 mostrano una maggiore plasticità cerebrale, un più alto livello di sinapsi tra le cellule nervose e una migliore connettività. Abbiamo anche lavori interessanti in cui è dimostrato che Questo tipo di acidi grassi riduce i sintomi depressivi e la perdita di memoria.

Fin qui, Questo nutriente era noto principalmente come facilitatore naturale della salute cardiovascolare. Ciò ha portato alla sorprendente proliferazione di tutti i tipi di integratori alimentari con la promessa che grazie a loro eviteremo, per esempio, la cardiopatia ischemica. Ora i nutrizionisti ci avvertono che l'ideale è sempre optare per una dieta corretta, cioè per il "naturale".

Farlo in questo modo ci fornirà una serie di benefici che è consigliabile conoscere.

• Mantenere una dieta ricca di omega 3 non solo si prende cura del nostro cuore. Ad esempio, è stato scoperto che questa sostanza nutritiva, sebbene non sia di beneficio ai malati di Alzheimer, lo fa in quelli con un lieve deficit cognitivo.
• Voglio dire, Omega-3 ha un effetto neuroprotettivo. Non è "curativo", ma consumato per tutta la vita in dosi adeguate ci permette di raggiungere età avanzate con un cervello più agile e resistente.

• Si sa che migliora la memoria a breve termine, la memoria verbale, l'attenzione e la velocità con cui elaboriamo le informazioni.
• Un altro aspetto interessante è quello relativo al nostro stato mentale. Se l'omega-3 ha la capacità di ridurre (non curare) i sintomi associati alla depressione, è per un fatto molto specifico. Questo tipo di acidi grassi facilita il trasporto della serotonina. Non agirà tanto quanto la fluoxetina (prozac), ma stabilirà i processi chimici e connettivi appropriati per migliorare il nostro benessere.

Curiosità, relazioni sociali e buone sostanze nutritive per avere un cervello più sano

Avere un cervello sano e agile con una buona memoria e sempre ricettivo all'apprendimento dipende da molti fattori. Non è sufficiente imparare le lingue, suonare uno strumento o aumentare il numero di libri che leggiamo al mese. Fattori come una buona gestione dello stress e relazioni sociali significative e arricchenti sono anche a nostro favore.

Se ci prendiamo cura di questi aspetti, ne abbiamo ancora bisogno uno, quello relativo al cibo. La nostra vita moderna e il tipo di colture in cui vengono prodotte queste verdure, quei frutti o quegli oli che acquistiamo nei nostri supermercati, non sono sempre sani come vorremmo. Mangiare bene richiede sforzo, volontà e un po 'di saggezza.

Ad esempio, non è sufficiente coprire i nostri deficit nell'omega-3 sulla base di integratori della farmacia, l'ideale è ricorrere ai propri alimenti, e se sono di colture biologiche meglio che meglio.

Vediamo alcuni piccoli esempi di quelle opzioni ricche di omega-3 che abbiamo a nostra disposizione:

• Olio di semi di lino.
• Semi di chia.
• Semi di lino.
• Semi di zucca.
• Olio di krill.
• Olio d'oliva.
• salmone.
• Ostras.
• granchio.
• sardina.
• merluzzo.
• noccioline.
• brócolis.
• spinaci.
• tofu.

Per concludere, non ne dubito, buona salute del cervello, buona memoria e buon umore non dipende solo dai nostri atteggiamenti, approcci mentali o dal ragionamento. Dipende anche da come ci prendiamo cura di noi stessi e della nostra dieta. Quindi investiamo un po 'di più in noi stessi per ottenere salute e benessere.

Magnesio: l'alleato del nostro cervello e il benessere psicologico Il magnesio è quel nutriente essenziale che spesso manca nel nostro attuale stile di vita. Detto macromineral agisce come un grande protettore del cervello Per saperne di più "