I benefici del tè per il nostro cervello

Sappiamo tutti attraverso la saggezza popolare e i vari studi che sono stati condotti, i molteplici benefici che il tè ha per la nostra salute. Il tè è un potente antiossidante, aiuta a perdere peso o controllare il colesterolo.

Ma se dovessimo scegliere tra tutti i tipi di tè per la nostra salute e, soprattutto per il nostro cervello, staremmo sicuramente con una delle sue varietà. Il tè verde migliora le funzioni conoscitivo.

Studi sul tè verde e benefici che porta al nostro cervello

Un interessante studio pubblicato sulla rivista Phychopharmacology, realizzato con 12 volontari di 24 anni e sani, condotto presso l'Ospedale universitario di Basilea (Svizzera) ha rivelato che gli studenti che hanno ricevuto una preparazione di latte con tè verde hanno migliorato le loro funzioni cognitive.

L'aumento delle prestazioni nei test di valutazione della memoria di lavoro è stato particolarmente significativo. Questo perché sembra che una delle proprietà di questa bevanda sia quella di contribuire all'incremento della connettività tra la corteccia frontale e quella parietale..

Ecco il primo vantaggio, miglioramento della memoria. È stato anche scoperto che sarebbe servito come trattamento per il deterioramento cognitivo in alcune malattie come l'Alzheimer e il Parkinson. Qui hai il secondo vantaggio. E tutto questo grazie alla L-teanina e all'EGCG del tè.

Altri medici giapponesi della Tohoku University School hanno scoperto che il L-teanina ha un effetto antidepressivo e diminuisce lo stress, Nervosismo, insonnia e irritabilità, poiché aumenta l'attività del neurotrasmettitore GABA. Hai già altri due vantaggi.

Ed è quello che puoi vedere La L-teanina aiuta il cervello a rilasciare sostanze come la serotonina o dopamina, così benefica per la nostra salute.

Infine, anche se questo effetto non è stato ancora osservato negli esseri umani, gli studi condotti con i topi hanno dimostrato che il tè verde protegge i neuroni dalla morte e recuperare i neuroni danneggiati.

Quanto tè verde può essere preso e come

È meglio prenderlo ogni giorno, tra 2 e 3 tazze. Tuttavia, se si soffre di ipertensione o altri problemi, è meglio consultare un medico.

D'altra parte secondo uno studio condotto dalla National Tea Association in Inghilterra, questa pianta inibisce l'assorbimento di una parte del ferro che consumiamo nel cibo, specialmente di origine vegetale.

In questo stesso senso, un altro studio condotto nei Paesi Bassi in Unilever ha dimostrato che l'assunzione di tè verde in persone che consumano pochi alimenti ricchi di ferro e pochi alimenti che migliorano l'assorbimento del ferro, potrebbe essere un problema. pertanto, se soffri di anemia devi essere molto attento.

così, È meglio togliere l'infusione dai pasti; ed è che questi studi hanno dimostrato che è sufficiente lasciare passare 20 minuti dall'assunzione dell'ultimo cibo in modo che non influenzi l'assorbimento del ferro. Questo effetto, inoltre, era palpabile conuna dieta che contiene alimenti che aiutano ad assorbire ferro come carne, pesce, acido ascorbico e pollame.

Progettando una dieta equilibrata puoi beneficiare di tutti i vantaggi del consumo di tè verde per il tuo corpo senza mettere a rischio i tuoi livelli di ferro.

Cosa stai aspettando per il tè? Ricorda che non solo per il cervello, questa bevanda ha molte altre proprietà che avvantaggiano la salute in modi diversi, aiutando, ad esempio, a rafforzare le ossa o controllare i livelli di glucosio.

*nota: L-teanina si trova anche nel tè nero e in altre varietà di tè, ma il tè verde perché non fermentato ha molti più benefici per la nostra salute rispetto al resto dei tè.

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