Mangiare consapevolmente

¿Perché abbiamo bisogno di cioccolato o patatine quando siamo tristi? ¿Perché quando lo stress ci travolge, proviamo rabbia o siamo annoiati che tendiamo a mangiare in modo incontrollabile?

Il modo in cui ci relazioniamo al cibo

Alcuni dei nostri conflitti emotivi sono espressi attraverso il modo in cui ci relazioniamo al cibo. Ci sentiamo spinti a mangiare senza fame quando ne abbiamo bisogno calma ansia o riempire un vuoto di frustrazione o paura. Ecco perché è essenziale iniziare a riconoscere quegli stati d'animo che ci spingono a mangiare compulsivamente, al fine di gestirli in modo più adeguato. Perché in quel momento ciò di cui abbiamo bisogno è nutrire la nostra anima. Istintivamente abbiamo collegato la nutrizione con le emozioni. Il legame tra cibo e affettività deriva dalle nostre origini.

Il legame tra alimentazione fisica ed emotiva

Nostra madre ci allattava quando eravamo bambini in un atto pieno d'amore. Il bisogno di affetto e nutrizione sono bisogni primari, senza i quali il bambino non potrebbe sopravvivere. Pertanto, l'alimentazione fisica ed emotiva sono strettamente correlate in ognuno di noi.

A volte, quando sentiamo un vuoto nel nostro interno, la risorsa più rapida che abbiamo è quella di riempirlo di cibo. Quando mangiamo prendiamo qualcosa che è fuori di noi e lo portiamo dentro di noi, in modo che il cibo si fonda in noi e diventi un sostituto per il vero bisogno che abbiamo. Questo può diventare un'abitudine e, di fronte alle situazioni emotive negative che affrontiamo, mangiare una quantità eccessiva di cibo, mangiare più velocemente del normale o mangiare senza fame. Possiamo porre fine a un senso di colpa e ad un maggiore disagio, provare ad andare a dieta il giorno successivo oa portare avanti regimi continui, in modo che il nostro corpo sia in perenne lotta per riconoscere i loro bisogni fisici. Ma anche emotivo.

¿Cosa possiamo fare in questa situazione??

Basta chiedere a te stesso, ¿Perché voglio mangiare adesso? Dobbiamo imparare ad ascoltare il nostro corpo. Un buon strumento è praticare una tecnica di rilassamento o dedicare alcuni minuti al giorno a prendersi cura di noi stessi. È anche molto importante prendere cibi sani, perché se il mio corpo è nutrito sentirò meno bisogno di andare al frigo e mangiare cibo spazzatura. Ognuno di noi sa cosa ci piace, ci favorisce e si sente bene. E meglio mangio, meglio sento. Niente è così nutriente come ricevere un abbraccio o chiamare quella persona che ci conforta sempre.

È importante ricordare che il nostro corpo è un veicolo per modificare le nostre emozioni e che possiamo gestire la nostra tristezza semplicemente cercando di sorridere o muoverci. Camminare o suonare musica e ballare felici può essere molto utile in quei momenti in cui l'ansia ci invade.

DALL'ALTRO, POSSIAMO ANDARE ACQUISIRE ALCUNE PICCOLE ABITUDINE PER IMPARARE A MANGIARE CONSAPEVOLE, GUSTARE IL CIBO E COME MIGLIORARE LA NOSTRA SALUTE:

- Diventiamo consapevoli dei cibi che vengono alla nostra tavola. ¿Chi ha reso possibile per loro di essere lì, di quanto processo hanno avuto bisogno, come sono stati cucinati? Il cibo è un atto sacro e possiamo ringraziare per il cibo che abbiamo. Nutrono il nostro corpo e ci danno l'energia necessaria per vivere.

- Prenditi del tempo per mangiare, almeno 20 minuti. Se hai meno tempo, riduci la quantità di cibo che prenderai.

- Mangiare consapevolmente, senza guardare la televisione, lo schermo del computer, un libro o qualsiasi altra attività che ti impedisce di ricevere piena attenzione. E mangia sempre seduto. - Prima di iniziare, osserva il cibo, la sua forma, il suo colore, il suo aroma. Lascia che tutti i tuoi sensi siano presenti.

- Mangia piccoli snack, assapora e delizia con i sapori. Masticare molto lentamente, finché il cibo non si scioglie in bocca.

- Tra un boccone e l'altro provate a lasciare le posate sul tavolo e aspettate qualche secondo per riportare la forchetta alla bocca.

- Non saltare alcun cibo, la sensazione della fame futura può portarti a mangiare compulsivamente più tardi.

Mangiare con la ragione è il modo migliore per imparare a mangiare in modo sano e godersi il cibo. Dobbiamo imparare a riconoscere quando abbiamo fame, oltre a riconoscere quando abbiamo mangiato abbastanza.