Cosa sono gli psicobiotici?

Fa parte della conoscenza popolare l'idea che I batteri possono causare tutti i tipi di effetti benefici sulla nostra salute. Non invano, si stima che oltre 48 miliardi di questi microrganismi vivano nei nostri corpi, giocando un ruolo fondamentale in tutti i tipi di processi fisici, come la digestione..

Tuttavia, lo sapevi che i batteri possono anche causare cambiamenti importanti nel nostro umore? Le ultime ricerche sembrano indicare che la flora intestinale influenza il funzionamento del nostro cervello. Pertanto, recentemente ha iniziato a parlare di psicobiotici, sostanze che promuovere la crescita di batteri benefici per la nostra mente. In questo articolo ti diremo ciò che sappiamo su di loro.

La scoperta di psicobiotici

Il supporto empirico all'idea che alcuni batteri nel nostro corpo possano influenzare positivamente il nostro cervello è recente. Nel 2013, Ted Dinan, professore di Psichiatria che pratica presso l'Università di Cork (con sede in Irlanda), ha usato il termine per la prima volta. Diversi esperimenti condotti da questo ricercatore lo hanno dimostrato I latticini fermentati possono alterare il comportamento degli animali.

I risultati hanno suggerito che il consumo di yogurt era in grado di modificare il funzionamento di alcune parti del cervello legate al controllo emotivo. Queste indagini ha aperto la strada a nuovi studi sulla relazione tra l'intestino e la mente.

Ad esempio, è stato scoperto che alcuni tipi di batteri intestinali (come ad esempio Lactobacillus, presente nei prodotti lattiero-caseari) sono in grado di modulare la produzione di alcuni neurotrasmettitori. Alcuni di loro, come la serotonina o il GABA, sono direttamente collegati al nostro stato d'animo. Inoltre, intervengono anche nella comparsa di disturbi mentali, come depressione o ansia.

Da tutti questi dati, Ha iniziato a studiare quali tipi di batteri hanno un impatto più positivo sul nostro cervello. Inoltre, gli scienziati cercano anche di scoprire quali sono i probiotici che possiamo consumare per regolare il loro sviluppo in modo più efficace.

Quali sono gli psicobiotici più efficaci?

Sebbene ci siano centinaia di sostanze che possiamo adottare per migliorare la nostra flora intestinale, la ricerca lo ha dimostrato Non tutti sono ugualmente efficaci come psicobiotici. Al contrario, alcuni hanno dimostrato di essere molto più efficaci nel migliorare il funzionamento del nostro cervello, così come il nostro umore.

Alcuni degli psicobiotici che più aiutano la nostra mente sono i seguenti:

• kefir.
• Banane e mele.
• Cibi fermentati.

Vediamo ognuno di loro.

1- Kefir

Nonostante sia un cibo relativamente sconosciuto, questo psicobiotico sta guadagnando popolarità negli ultimi anni. È una specie di yogurt di origine bulgara, prodotto dall'azione di un insieme di lieviti e batteri molto vantaggioso per la nostra salute.

La principale differenza di questo tipo di latte con yogurt convenzionale è che tra i suoi componenti è un batterio noto come Lactobacillus kefiranofaciens. Tra i suoi effetti più positivi c'è l'aumento dei livelli di serotonina e triptofano, due dei neurotrasmettitori che più influenzano il nostro benessere emotivo.

2- Banane e mele

Conosciamo tutti gli effetti benefici di frutta e verdura sulla nostra salute fisica. Ma recentemente, un team di microbiologi della Yale University negli Stati Uniti ha scoperto un altro miglioramento prodotto da questi alimenti. Ed è quello Alcuni tipi di verdure possono migliorare la salute di alcuni batteri che sono fondamentali per il nostro benessere emotivo.

Due dei frutti più benefici a questo riguardo sono le banane e le mele. È stato scoperto che il loro consumo può migliorare i livelli dei batteri dell'acido lattico (BAL) che fino ad ora si credeva che potevano essere trovati solo nel latte. Ancora una volta, questi microrganismi svolgono un ruolo fondamentale nell'emissione di alcuni neurotrasmettitori che combattono l'ansia e la depressione.

3- Alimenti fermentati

Infine, uno dei rimedi classici per i problemi digestivi è il consumo di alimenti fermentati. Sebbene nel nostro paese non siano molto popolari, in altri luoghi i crauti, il kombucha o l'aceto sono una pratica abituale per migliorare la salute della nostra flora intestinale.

Ma in aggiunta, è stato scoperto di recente questi alimenti svolgono anche un ruolo molto importante nel nostro umore. Con diverse funzioni come la regolazione dell'assorbimento di nutrienti e il rilascio di serotonina, questi probiotici possono essere uno dei tuoi più grandi alleati nella lotta per migliorare il tuo benessere.

Sebbene di solito vediamo la mente e il corpo come due elementi separati, la realtà è che entrambi sono strettamente correlati. Ti cibi contenenti omega con proprietà probiotiche possono essere uno dei modi migliori per avere un umore più positivo e accelera il funzionamento del nostro cervello.

Il tuo cervello ti ringrazierà per averci nutrito in questo modo. L'impatto della nostra dieta influenza direttamente il nostro cervello. Pertanto, se vogliamo che funzioni correttamente, dobbiamo alimentarlo bene. Come? Leggi di più "