La vitamina C ci aiuta a ridurre lo stress

Secondo vari studi, La vitamina C ci aiuta a ridurre lo stress e migliora anche i processi cognitivi. Comporta questo in primo luogo riducendo il livello di cortisolo nel sangue. Allo stesso modo, agisce anche sul sistema nervoso, poiché favorisce la formazione della mielina nei neuroni. In questo modo, migliora la comunicazione cellulare e ottimizza i processi come la memoria.

Detti classici come "l'arancia, il limone e il melograno prima di ogni altra cosa ", Ci danno un esempio del valore che questi alimenti hanno avuto nella nostra cultura. Quindi, in passato, e per affrontare le dure gite in barca che i nostri marinai effettuavano, tra i carichi di base c'erano sempre agrumi per prevenire lo scorbuto.

Ora, nella nostra giornata, quasi sempre ci relazioniamo La vitamina C come elemento chiave per prevenire raffreddori e influenza. Tuttavia, dovrebbe essere notato che Questo tipo di nutrienti, di per sé non salva, cura o previene i disturbi. Ci aiuta sì, per prevenire, rafforzare le difese e favorire una serie di processi di base in grado di mediare il nostro benessere.

È un nutriente essenziale e come tale dovrebbe essere nella nostra dieta. Tuttavia, è anche interessante sapere che la vitamina C ci aiuta ad avere un cervello più sano. Vediamo i dati che supportano questa idea.

Meccanismi con cui la vitamina C ci aiuta a ridurre lo stress

Uno studio dell'Oregon University of Health and Science era la porta d'accesso al mondo di una scoperta interessante. Potrebbe essere visto, Quando una persona ha un deficit di vitamina C, i recettori tipo GABA smettono di funzionare correttamente. Pensiamo che l'acido gamma-aminobutirrico abbia funzioni molto importanti all'interno del sistema nervoso centrale:

• Un basso livello di questo neurotrasmettitore è associato a disturbi d'ansia, insonnia o depressione.
• D'altra parte, avere una grande quantità di GABA favorisce processi come rilassamento, concentrazione, memoria, riduzione della sensazione di paura o allarme, ecc..

Il dott. Henrique von Gersdorff, uno scienziato e coautore dello studio, lo sottolinea è probabile che la vitamina C abbia un ruolo più importante di quello che pensavamo nel nostro cervello.

Infatti, è anche noto che favorisce la sintesi di diversi neurotrasmettitori e che la sua presenza è essenziale per convertire la dopamina in serotonina e anche, modula il rilascio di neurotrasmettitori nelle cellule nervose.

Il cervello ha bisogno di vitamina C.

La vitamina C ci aiuta a ridurre lo stress perché agisce fondamentalmente come un neuromodulatore. Quindi, anche se ci viene spesso detto che dovremmo aumentare il consumo di frutta e verdura fresca per avere quel nutriente essenziale, è interessante ricordare un aspetto curioso.

La parte del nostro corpo che più sembra avere bisogno di vitamina C è il cervello. In effetti, è stato scoperto che quando il corpo umano è privo di vitamina C, questo elemento rimane nel cervello più a lungo che in qualsiasi altra parte del nostro corpo.

La scienza continua a non capire quanti processi e meccanismi possa mediare. Tuttavia, ce n'è uno che è noto e che è stato dimostrato: La vitamina C riduce il livello di cortisolo nel sangue.

• Studi come quello condotto dai medici Oliveira J, de Souza VV e Motta V nel 2015, hanno dimostrato che la vitamina C ci aiuta a ridurre lo stress e l'ansia regolando la produzione di questo ormone (cortisolo).
• Inoltre, in questo studio è stato possibile vedere come un gruppo di studenti delle scuole superiori ha ottenuto punteggi migliori nei compiti di memoria e concentrazione, dopo alcuni mesi aumentando il consumo di vitamina C
• La vitamina C, inoltre, è essenziale per la sintesi del collagene. Grazie a questo elemento non solo si prende cura della salute e della resistenza dei denti o delle ossa. anche, miglioriamo l'integrità e la resistenza dei vasi sanguigni, qualcosa di essenziale per ottimizzare i nostri processi cognitivi.

Come possiamo prenderci cura dei nostri livelli di vitamina C?

Per quanto possa sembrare curioso e come ci dicono gli specialisti, È molto comune avere un livello insufficiente di vitamina C. Pensiamo sempre che senza questo elemento essenziale, saremo più inclini a patire condizioni come raffreddori o scarsa guarigione delle ferite.

Tuttavia, come abbiamo sottolineato, l'organo che più sembra aver bisogno di vitamina C è il cervello. Senza di esso ci sentiremo più sopraffatti. Avremo problemi di concentrazione, oltre a un maggiore senso di stress. Allo stesso modo, dobbiamo anche ricordarlo Abbiamo bisogno di acido ascorbico (vitamina C) per migliorare l'assorbimento del ferro.

Vediamo quindi cosa dovremmo fare per migliorare i loro livelli.

• L'assunzione giornaliera raccomandata di vitamina C è compresa tra 75 e 90 milligrammi.
• Invece di ricorrere agli integratori classici, è sempre meglio seguire una dieta adeguata ricca dei seguenti alimenti:
  • Arance e limoni.
  • manghi.
  • melograni.
  • ribes.
  • guaiave.
  • brócolis.
  • Peperoni rossi.
  • fragole

Per concludere, sappiamo già che la vitamina C ci aiuta a ridurre lo stress. tuttavia, non dimentichiamo anche di migliorare le nostre abitudini di vita. Evitare il tabacco, praticare un po 'di sport e integrarsi quotidianamente con le tecniche di rilassamento adeguate e la gestione dell'ansia e dello stress.

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