La dieta antidepressiva mangia bene per sentirsi meglio
La dieta antidepressiva di per sé non invertirà alcun disturbo psicologico finché non scompare. Ora, all'interno di quell'approccio multidisciplinare di cui ogni paziente ha bisogno, c'è indubbiamente il piano della nutrizione. Quindi, qualcosa di così semplice consumare cibi anti-infiammatori, ricchi di antiossidanti e vitamina C può aiutarci a migliorare il nostro umore e il benessere.
Mark Twain ha detto con il suo solito spirito, che l'unico modo per preservare la salute è mangiare quello che non vuoi, bere ciò che non ti piace e fare ciò che preferiresti non fare. Sembra come se, in qualche modo, sentirsi bene e godere di un adeguato equilibrio interno sia in contrasto con la gioia del cibo. Tuttavia, i buoni nutrizionisti e gli stessi psicologi ci diranno che nulla di tutto questo è vero.
"Il cibo che mangi può essere la forma più potente di medicina o la forma più lenta di veleno".
-Ann Wigmore-
La semplice realtà è che mangiamo male. Arriva un momento in cui la nostra gamma di interessi culinari è la stessa di quella di un bambino di 8 anni. Preferiamo qualcosa che si prepara rapidamente e che ci genera quel piacevole "high" che produce ad esempio carboidrati, sale e zucchero. A ciò si aggiunge un altro fattore. La scarsa qualità delle nostre colture, di quei terreni privi di un'adeguata materia organica e di una produzione di massa in cui frutta e verdura finiscono per perdere parte delle loro proprietà.
Una dieta carente e inadeguata incide sul nostro benessere. È pertanto necessario integrare tutti i trattamenti psicologici e / o farmacologici con un'alimentazione adeguata. I risultati a lungo termine finiscono per essere notati.
La dieta antidepressiva mi può davvero aiutare?
Nel 2017 diverse università in Australia e Nuova Zelanda hanno condotto una serie di studi in collaborazione con diversi ospedali. Il lavoro è stato pubblicato sulla rivista medica "BCM Medicine" e mirava a sapere se il fatto di condurre una dieta antidepressiva avesse avuto alcun effetto sui pazienti con diagnosi di questa malattia. I risultati sono stati positivi e i risultati hanno cominciato a essere visibili dopo 12 settimane.
Questa relazione tra il nostro stato mentale e la nutrizione è un campo emergente all'interno di ciò che è già noto come "psichiatria nutrizionale". È di più, Vi sono crescenti prove scientifiche che ciò che mangiamo influenza in modo significativo le nostre emozioni e il nostro benessere. Pertanto, vale la pena prendere in considerazione e prendere atto di queste linee guida che costituiscono la dieta antidepressiva.
1. Cereali integrali
I cereali interi o interi sono una fonte eccezionale di vitamine, minerali, fibre alimentari, antiossidanti e fitonutrienti. Quindi, opzioni di successo come riso integrale, avena o grano saraceno forniranno una quantità più che adeguata di triptofano, quell'amminoacido essenziale che ci consente di sintetizzare la serotonina, l'ormone del benessere e della felicità.
2. Verdure a foglia verde
Le verdure a foglia verde sono una parte essenziale della dieta antidepressiva. Ora, ci sono più opzioni rispetto ai classici spinaci, quelli che vengono sempre in mente quando pensiamo a questo tipo di verdura. Abbiamo anche crescione, broccoli, bietole, crescione, cavoli ...
Sono proposte molto nutrienti, ma anche, il loro contributo in antiossidanti, vitamina B, C e acido folico ci permetterà di ridurre lo stress e l'ansia.
3. Pesce azzurro
All'interno di questo studio condotto in Australia e Nuova Zelanda, il pesce azzurro veniva preso tra due e tre volte alla settimana. Abbiamo una serie di opzioni a nostra disposizione, come salmone, tonno, trota, aringa, sgombro ... Il principale vantaggio per i pazienti con depressione è la ricchezza di acidi grassi omega 3 presenti in questo tipo di pesci
Questo tipo di acidi grassi polinsaturi a catena lunga è un eccezionale neuroprotettivo.
4. Pollo e tacchino
La dieta antidepressiva lascia da parte carni rosse e opta per carni magre. Tra questi abbiamo due proposte più che adeguate: pollo e tacchino. Sono ricchi di proteine e contengono un aminoacido chiamato tirosina che ci permetterà di aumentare i livelli di dopamina nel cervello. Se li cuciniamo alla griglia con un po 'di limone e olio d'oliva, il beneficio sarà meraviglioso.
5. Beta-caroteni
Carote, zucche, pomodori ... Tutte quelle verdure rosse o arancioni contengono beta-caroteni, un tipo di nutriente essenziale che diventa il nostro organismo nel precursore della vitamina A. Grazie a questo componente, il nostro corpo gode di un adeguato equilibrio interno, ottimizza la circolazione, combattiamo i radicali liberi, migliora il nostro umore e riduciamo anche il mal di testa.
6. Dadi
Le noci sono una parte indispensabile della dieta antidepressiva. Ogni mattina, in compagnia della nostra colazione, possiamo prendere tra 4 e 6 dadi. In generale, la maggior parte delle noccioline sono molto utili per i disturbi dell'umore. Il contributo di omega 3 e vitamina E, oltre ai suoi potenti antiossidanti e zinco, agisce da potenti neuroprotettori e mediatori del benessere.
7. Probiotici
Tra i migliori probiotici che possiamo consumare è il kefir. Il suo livello di lattosio è basso e ciò che è ancora più importante: rafforza e si prende cura della nostra flora intestinale il più possibile. Un fatto che non possiamo ignorare è che gran parte della serotonina non si verifica precisamente nel cervello, ma nel nostro sistema digestivo. È quindi essenziale disporre di un microbiota intestinale forte e sano che media adeguatamente in questo processo.
Quei batteri presenti nel nostro intestino, non solo avvantaggiano la nostra digestione o assorbono correttamente i nutrienti. Inoltre, la sua attività ritorna alla nostra funzione cognitiva, emotiva e sensoriale. Un piccolo kefir nella nostra colazione combinato con frutta può fare miracoli a lungo termine.
Per concludere. Se in questo momento stiamo attraversando una depressione (o qualsiasi altro tipo di problema psicologico), seguire una dieta adeguata, varia e sana non farà scomparire quel problema. Quello che farà è generare le condizioni organiche in modo che il processo di guarigione e di trattamento sia più ottimale. In modo che ci sentiamo bene dentro e il nostro cervello ha quei composti necessari per produrre più serotonina, più dopamina ...
Lo sforzo sarà sempre valsa la pena.
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