7 vantaggi del consumo di pesce per il tuo cervello

I benefici del consumo di pesce per il tuo cervello sono molteplici e preziosi. Negli ultimi anni, gli scienziati lo hanno stabilito Il cibo ha un impatto significativo su come funziona la nostra mente.

Il pesce è considerato dai nutrizionisti un alimento molto completo perché ci fornisce una grande quantità di nutrienti essenziali per il nostro cervello a medio e lungo termine. Inoltre, sono aUna base alimentare essenziale per tutti coloro che vogliono perdere quei chili in più, poiché contengono pochissimi grassi.

Gli ultimi studi sulla sana alimentazione sottolineano il consumo di frutti di mare, poiché copre l'80% delle esigenze nutrizionali in tutte le fasce d'età, oltre ad essere uno dei cibi più gustosi e gustosi che conosciamo. Inoltre, la maggior parte dei frutti di mare contiene gli stessi benefici dei pesci bianchi perché hanno nutrienti e proteine ​​simili.

Indipendentemente dal tipo di pesce che consumiamo, ciò che è veramente importante è che ci forniscono una vita più sana - senza abusare, ovviamente -, in particolare quando si tratta di cuore e cervello.

Rafforza la memoria

Consuma i frutti di mare come al solito interviene direttamente nella concentrazione, nella memoria e nell'attività intellettuale poiché contiene una proporzione moderata di manganese, che il tuo corpo non produce da solo ed è necessario ingerirlo esternamente in modo che i tuoi neuroni si comportino al massimo.

Le vitamine, i minerali e i grassi nei molluschi aiutano il cervello a svilupparsi in modo ottimale, per questo motivo migliorerai la tua agilità mentale e aumenterai la capacità di ritenzione.

Migliorare i livelli di concentrazione, memoria e attività intellettuale sono esempi di alcuni dei molti vantaggi del consumo di pesce per il tuo cervello.

Aumentare l'autostima

La quantità di triptofano che il pesce ha, rende il suo consumo fondamentale nel tuo umore e quindi nel modo in cui affronti la vita.

Il triptofano è uno degli 8 aminoacidi essenziali della dieta umana. Questo è il precursore metabolico di serotonina. Questo ormone trasmette segnali tra le cellule nervose e questo influenza direttamente il tuo umore. D'altra parte, se il tuo indice di massa corporea è alto e vuoi abbassarlo, il consumo di molluschi può essere d'aiuto: ha un basso contenuto di grassi, rendendolo uno dei cibi ideali nella dieta. Senza passare attraverso, ovviamente.

Migliora lo sviluppo neurologico

In uno studio condotto all'Università di Amsterdam con le donne incinte, è stato dimostrato che neonati e bambini hanno migliorato il loro sviluppo neurologico quando i frutti di mare vengono consumati dalle madri prima e durante la gravidanza.

Diminuisci l'affaticamento intellettuale

Tutti i crostacei sono ricchi di zinco, che è un minerale che aiuta il cervello ad essere vigile e abbassare il livello di stress e ansia.

Anche se i frutti di mare sono facilmente digeribili a causa del suo carico calorico moderato, è dimostrato che ti fornisce l'energia necessaria per svolgere le tue attività quotidiane, ed è per questo che È un'opzione eccellente per coloro che praticano l'esercizio, sia intellettuale che fisico.

Migliora l'umore

Psicologi e neuropsicologi raccomandano l'uso di vitamina B12 come un'abitudine per proteggerci dalla depressione. La somministrazione di supplementi di questa vitamina equivale al consumo di 50 grammi di molluschi a settimana.

Uno dei vantaggi del consumo di pesce per il tuo cervello è la quantità di vitamina B12 che forniremo al nostro corpo.

Hanno un elevato potere antiossidante

Il pesce offre un alto potere antiossidante poiché contengono selenio: uno dei nutrienti di cui il corpo ha bisogno per evitare l'ossidazione.

L'ossigeno è un elemento indispensabile per la nostra vita, senza di essa non potremmo vivere, ma, se non controlliamo l'alimentazione, sarà facile per noi finire affetti, malati e con un invecchiamento accelerato. Gli antiossidanti, come il selenio, ci aiutano a prevenire le alterazioni dell'organismo, rallentando le reazioni prodotte dall'ossidazione.

Proteggono contro l'Alzheimer

Un recente studio pubblicato sul Journal of American Medical Association (JAMA) ha rilevato che il consumo di pesce come parte di una dieta regolare riduce il rischio di soffrire di Alzheimer del 47%.

Gli autori dello studio hanno eseguito autopsie del cervello di 286 partecipanti deceduti dopo aver seguito le loro abitudini alimentari per anni come parte di uno studio sulla memoria e sull'invecchiamento. A nessuno dei partecipanti era stata diagnosticata la malattia di Alzheimer quando ha iniziato la ricerca, ma coloro che mangiavano pesce erano spesso meno probabilità di sviluppare malattie neurologiche degenerative.

Un'altra vendita di frutti di mare per il tuo cervello è che riduce il rischio di soffrire di malattia di Alzheimer.

In conclusione, possiamo dire che una dieta ricca e varia, dove abbondano frutta e verdura fresca, carboidrati: cereali, pane, pasta o riso (meglio integrale), latticini, pesce e in cui i frutti di mare fanno parte la nostra routine nutrizionale, ci fornirà grandi benefici a medio e lungo termine.

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