3 cibi ricchi di triptofano
Lo stato chimico del nostro cervello, determinato in gran parte dal rilascio di neurotrasmettitori, ha un impatto diretto sul nostro d'animo. Queste sostanze sono direttamente responsabili del mantenimento del corretto funzionamento della nostra mente e possono essere la chiave per migliorare i nostri sentimenti, atteggiamenti e combattere malattie come depressione e ansia. Pertanto, oggi vi portiamo un elenco di cibi ricchi di triptofano che possono aiutarvi a questo proposito.
Il triptofano è uno degli amminoacidi più importanti. È responsabile della regolazione delle funzioni del tiraggio, come il sonno, ed è anche un precursore dei neurotrasmettitori noti come serotonina e melatonina. Per questo, vediamo come possiamo regolarlo.
Perché mangiare cibi ricchi di triptofano?
Il corpo umano ha bisogno di otto aminoacidi essenziali - almeno, che sappiamo - per funzionare correttamente. Queste sono sostanze che non possono essere prodotte dal nostro corpo, quindi devono essere incorporate attraverso la dieta. Degli otto, il triptofano è il più difficile da ottenere.
Il problema è che è anche uno dei più importanti. Oltre a regolare le funzioni sopra menzionate, si è anche scoperto che ha effetti molto benefici sul desiderio di cibi malsani. D'altra parte, si ritiene che è in grado di proteggerci da alcuni tipi di cancro e problemi cardiaci.
In questo modo, Incorporare alcuni alimenti ricchi di triptofano in una dieta già sana può migliorare significativamente la qualità della tua vita. In questo articolo parleremo di quanto segue:
- uova.
- Carne e pesce.
- Prodotti lattiero-caseari.
Vediamo ognuno di loro.
1- uova
Le uova sono uno dei cibi più insultati, senza ragione, di tutto ciò che esiste. Per decenni sono stati mal pubblicizzati, a causa della convinzione che producessero livelli elevati di colesterolo. Tuttavia, negli ultimi tempi è stato scoperto che mangiare un sacco di uova non è solo male, ha un impatto molto positivo sulla nostra salute.
Uno dei motivi principali di questo effetto positivo è quello le uova contengono tutti i tipi di componenti benefici per il nostro corpo. Pertanto, se si potesse scegliere uno degli alimenti ricchi di triptofano dalla lista, questa sarebbe una delle migliori scelte.
Un avvertimento: la più alta concentrazione di triptofano è nel tuorlo, quindi consumare solo quelli chiari non è troppo efficace per aumentare i livelli di questo neurotrasmettitore nel tuo corpo.
2- Carne e pesce
Ultimamente c'è molta commozione in relazione agli effetti nocivi della carne sulla nostra salute in seguito a un rapporto pubblicato dall'OMS nel 2014 sulla relazione tra questo cibo e alcuni tipi di cancro. Tuttavia, questi risultati richiedono un'analisi più approfondita e si riferiscono solo ad alcuni alimenti di origine animale.
Ad esempio, anche se le carni rosse (come la carne di mucca o di maiale, in quantità molto elevate) sembrano causare alcuni problemi nella nostra salute. Al contrario, è stato dimostrato che il bianco (come il pollo o il tacchino) e il pesce (soprattutto il blu) hanno effetti prevalentemente positivi per la maggior parte delle persone. Tra questi c'è, naturalmente, l'aumento del triptofano nel nostro cervello, ma ce ne sono molti altri.
Pertanto, il consumo regolare di carne bianca e pesce azzurro ti aiuterà a mantenere il tuo peso ideale, a perdere grasso e a costruire muscoli e a regolare sia il tuo umore che le tue voglie per il cibo spazzatura. Per questo motivo, includere più carne di questo tipo nella tua dieta è una delle migliori scelte che puoi fare.
3- Dairy
L'ultimo tipo di alimenti ricchi di triptofano che vedremo sono i derivati del latte. Anche se alcune persone non le tollerano troppo bene, chi può prenderle senza conseguenze negative scopriranno che hanno molti benefici per la loro salute.
Inoltre, poiché la cultura popolare è il rapporto tra latte e triptofano: non invano è un cibo che si consiglia di prendere per dormire meglio. Questo ha a che fare con gli effetti che questo amminoacido deve combattere l'insonnia.
Nonostante l'importanza di prendere questo tipo di cibo, è necessario capirlo solo il fatto di consumarli non garantisce un buon livello di triptofano. È essenziale assumerli in una dieta equilibrata, poiché la produzione dei diversi neurotrasmettitori dipende da molti fattori. In questo caso, ad esempio, il corpo ha bisogno anche della presenza di magnesio e vitamina B6.
Tuttavia, consumare gli alimenti in questo elenco, anche se non puoi fare miracoli, ti aiuterà ad aumentare il tuo benessere e la qualità della vita.
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