I 4 tipi di diete sane per essere in perfetta forma
Quando pensiamo di avere uno stile di vita sano, la prima cosa che viene in mente è la pratica dell'esercizio fisico e, ovviamente, l'alimentazione corretta. Spesso associamo la perdita di peso al benessere fisico e mentale. Tuttavia, non è sempre il caso. Ci sono diete che sacrificano la nostra salute allo scopo di perdere peso. Qualcosa che non è raccomandato affatto.
La chiave per perdere peso è che consumiamo meno calorie di quelle che bruciamo. Se non vogliamo che la nostra salute sia influenzata, dobbiamo coprire i nostri bisogni alimentari di base. Nell'articolo di oggi, troverai un elenco di diete salutari che il tuo corpo apprezzerà.
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L'importanza delle abitudini alimentari: educazione precoce
Quando si tratta di nutrirsi e nutrirsi in modo sano, non vale la pena fare diete per un tempo specifico, soprattutto se ciò che vogliamo sono risultati a lungo termine. La cosa importante qui è che acquisiamo abitudini alimentari sane.
Se abbiamo bambini, le età precoci sono ideali per instillare uno stile di vita sano. Le abitudini alimentari si formano e si sviluppano durante l'infanzia, principalmente in famiglia. La conoscenza dei genitori e le loro convinzioni su ciò che mangiano o no, sono trasmesse fin dai primi anni di vita e configurano, in misura maggiore o minore, il comportamento alimentare futuro di un bambino. Proprio come è necessario educare ai valori, così è educare in abitudini sane.
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L'alimentazione nel modello attuale della società
Se la famiglia ha buone abitudini alimentari, le loro abitudini avranno un impatto positivo sui bambini, che trarranno beneficio quando si tratta di mantenere la salute a lungo termine. tuttavia, A volte, le abitudini alimentari sono influenzate da diversi aspetti:
- Influenza sociale e sopravvalutazione del prestigio di alcuni cibi rispetto ad altri
- Fattori economici
- mode
- credenze
- Pressioni pubblicitarie
Viviamo in un'epoca in cui molti degli alimenti che consumiamo attraversano diversi processi chimici e vengono venduti in grandi quantità per massimizzare la loro redditività. Quindi è vitale educare i bambini (e anche il resto dei cittadini) negli aspetti nutrizionali.
È quindi possibile rilevare ciò che è sano di ciò che non lo è. Le conseguenze del capitalismo a livello nutrizionale stanno compromettendo la nostra salute attraverso il cibo. Questa è una realtà sempre più preoccupante e, quindi, negli ultimi decenni hanno aumentato i casi di obesità. Il cibo, insieme allo stile di vita delle società occidentali, sta contribuendo in modo significativo a questa epidemia di paesi sviluppati.
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E ... cosa dice la psicologia sulla nutrizione?
La società influenza la nostra dieta, ma anche la nostra mente e il nostro stato emotivo e psicologico. Lo psicologo Jonathan García-Allen, esperto in nutrizione, spiega nel nostro articolo "Psicologia e nutrizione: l'importanza dell'alimentazione emotiva" che: "Ciò che mangiamo non riguarda solo il modo in cui ci sentiamo, ma il modo in cui sentiamo ha un effetto nel nostro modo di nutrirci. " Questo suggerisce che il nostro stato emotivo è un fattore determinante quando si tratta di mangiare bene, e mangiare bene ha anche un effetto sulla nostra salute emotiva.
Per García-Allen, lI fattori psicologici e l'aumento di peso sono intimamente correlati. "La psicologia può essere una strategia importante per migliorare l'aderenza ad una dieta quando vogliamo controllare l'eccessiva assunzione di cibo in caso di sovrappeso. La figura del professionista della psicologia può essere essenziale nella lotta contro l'obesità, perché i fattori emotivi sono molto importanti quando si tratta di ottenere un cambiamento permanente nelle abitudini che influenzano il cibo ". Gli psicologi clinici, infatti, sono coinvolti nel trattamento dei disturbi alimentari.
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Tipi di diete salutari
Se vuoi mangiare bene per essere sano sia fisicamente che mentalmente, in questo articolo puoi trovare una lista con le migliori diete salutari.
1. Dieta dell'area
La dieta dell'area è un tipo di dieta che sta diventando popolare perché mira a coprire le esigenze nutrizionali dei macronutrienti. Per eseguirlo, applica semplicemente un principio di base: consumare carboidrati, proteine e grassi ad ogni pasto.
Si consigliano 5 pasti giornalieri e il consumo viene effettuato nel modo seguente: 40% di carboidrati, 30% di proteine e 30% di grassi. I grassi devono essere principalmente sani, cioè monoinsaturi e polinsaturi; e soprattutto carboidrati complessi, cioè assorbimento lento.
- Se vuoi saperne di più sui grassi sani, visita il nostro articolo: "Tipi di grassi (buoni e cattivi) e le loro funzioni"
2. Dieta mediterranea
La dieta mediterranea è una delle diete più popolari poiché è molto salutare, soprattutto per la salute del nostro cuore. È conosciuta come la dieta mediterranea, perché ha le sue origini nelle abitudini alimentari dell'Europa meridionale, che comprende paesi come la Grecia, la Spagna o l'Italia..
È una dieta equilibrata che enfatizza il consumo vario di cibo, con frutta, verdura, cereali, pesce, carne. Uno degli elementi importanti è l'olio d'oliva, una grande fonte di grassi insaturi. Non consumare grandi quantità di cibo, ed è preferibile mangiare prodotti stagionali. Questa dieta suggerisce grigliare, bollire o consumare cibi crudi e freschi.
3. Dieta vegana
Il veganismo, piuttosto è una filosofia o uno stile di vita, in cui la persona non mangia nulla che proviene da animali, comprese uova e latticini. I vegani generalmente non adottano il veganismo per motivi di salute, ma anche per ragioni ambientali ed etiche.
Sebbene la dieta vegana abbia ricevuto critiche, diversi studi hanno confermato che si tratta di una dieta salutare. Tuttavia, è necessario includere la varietà nella dieta per beneficiare dell'alto valore nutritivo ed è necessario ingerire una quantità ragionevole di proteine vegetali e ferro. Se si desidera eseguire questo tipo di dieta, si consiglia di rivolgersi a un professionista per informarla.
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4. Dieta organica
La dieta biologica emerge quasi come una necessità al momento, in quanto molte persone non sono consapevoli di ciò che stanno ingerendo. I prodotti trasformati, con alti livelli di sale, zucchero e grassi trans-saturi sono in ogni angolo.
L'asse principale di questo tipo di dieta è che gli alimenti devono essere biologici. Questi sono caratterizzati dal fatto che il loro processo di coltivazione è totalmente naturale, senza prodotti chimici, senza additivi, senza pesticidi, senza fertilizzanti, senza ormoni, senza transgenico, cioè senza composti tossici e aggressivi che contaminano la terra, i suoi frutti e, di conseguenza, non sono salutari per le persone.