Triptofano e serotonina scoprono come aumentare il tuo benessere

Sentirsi bene, dormire meglio, combattere il dolore o l'invecchiamento, trovare la motivazione quotidiana per affrontare la vita ... Tutti sono processi mediati da due componenti biologiche tanto affascinanti quanto meravigliose: iltriptofano e serotonina. Inoltre, entrambi sono intimamente correlati, perché senza un adeguato livello di triptofano, la sintesi di serotonina non sarebbe possibile.

L'impatto di questo amminoacido (triptofano) e di questo neurotrasmettitore (serotonina) sul nostro umore, salute e cognizione sono evidenti. Pertanto, studi clinici, come quello pubblicato nel 2016 dall'Università di Melbourne, ci mostrano anche che in questa alleanza dobbiamo includere un terzo protagonista: il nostro intestino. La serotonina, chiamata anche la molecola della felicità, è prodotta principalmente da enterocromaffine, cellule incredibili che popolano la nostra mucosa intestinale.

Il triptofano e la serotonina sono la chiave del nostro benessere. Pertanto, l'aminoacido L-triptofano è necessario per produrre serotonina nel cervello. Tuttavia, la nostra dieta e il consumo di alimenti infiammatori possono rompere l'efficacia di questo aminoacido essenziale.

Adesso bene, perché ciò sia possibile, dobbiamo mantenere buoni livelli di triptofano. Solo allora è orchestrata quella magia biologica, quell'armonia neurochimica in cui questo amminoacido agisce come un potente precursore della serotonina. Raggiungere questo obiettivo, facendo funzionare in modo efficace e a nostro vantaggio quella squadra sensazionale composta da triptofano, serotonina e intestino, dipende senza dubbio dal nostro stile di vita.

Una dieta varia, equilibrata e ricca di nutrienti adeguati, favorirà questa alleanza biologica tanto necessaria.

Il metabolismo del triptofano, chiave per la produzione di serotonina

Il livello di triptofano cerebrale e serotonina è determinato da fattori tanto curiosi quanto complessi allo stesso tempo. È noto, ad esempio, che esistono determinati tipi di amminoacidi che competono con il triptofano per il trasporto attraverso la barriera emato-encefalica. così, Gli alimenti ricchi di grassi saturi, farine bianche o zuccheri tendono a "esaurire" il triptofano, riducendo la sua attività e presenza in punti chiave come il liquido cerebrospinale.

Il livello più basso di triptofano, come sappiamo, metabolizzerà una quantità inferiore di serotonina nel nostro corpo. D'altra parte, Qualcosa che è stato dimostrato è che i pazienti con fibromialgia hanno anche una carenza di triptofano a livello del plasma e nel suo rapporto di trasporto. Tutto questo si traduce in un maggiore senso di esaurimento, dolore, scoraggiamento, problemi di sonno ...

L-triptofano è indubbiamente la regina di questo processo. Un amminoacido essenziale, che in pratica significa che il nostro corpo non può produrlo. Dobbiamo ottenerlo quindi attraverso una dieta, ma non vale la pena usare alcun cibo. Dobbiamo prenderci cura di questa dieta in modo che non manchino per esempio proteine ​​adeguate e sostanze nutritive essenziali come vitamina B6 o magnesio (Mg).

Come sapere se ho un basso livello di triptofano e serotonina?

Un umore depresso può essere direttamente correlato a un deficit di triptofano. In effetti, ci sono molti studi clinici che riguardano un basso livello di triptofano e serotonina con la comparsa di alcuni tipi di depressione, disturbi d'ansia, eccetera È qualcosa da tenere a mente, qualcosa che deve sicuramente ricordarci dell'importanza di prenderci cura del nostro stile di vita.

Vediamo di seguito alcuni effetti associati a un basso livello di triptofano e serotonina.

• insonnia.
• Debolezza, stanchezza fisica, stati di esaurimento prolungati.
• Stati di stress e ansia.
• Umore basso, depressione.
• I sintomi della sindrome premestruale sono più accentuati e fastidiosi.
• Ansia per il cibo (soprattutto cibi ricchi di zuccheri e carboidrati) Minore sensazione di pienezza.
• Problemi cognitivi: fallimenti della memoria, minor livello di concentrazione e attenzione ...
• Problemi digestivi.

Triptofano e serotonina: come aumentare i tuoi livelli?

Possiamo migliorare naturalmente il livello di triptofano e serotonina nel nostro corpo. Pertanto, non è necessario che andiamo in farmacia alla ricerca dei classici integratori alimentari come unica strategia per raggiungerlo. No, se il nostro dottore non lo ha prescritto. No, se non abbiamo una valutazione clinica preliminare che, in effetti, abbiamo bisogno di quegli integratori per un grave deficit di questo aminoacido e questo neurotrasmettitore.

Pertanto, l'ideale, giusto e più consigliabile è sempre quello di prestare attenzione alla nostra dieta e alla dieta corretta. Vediamo quindi quali opzioni abbiamo a nostra disposizione.

Noci e semi

• arachidi
• Anacardi
• Semi di zucca, di girasole o di sesamo
• ceci.
• lenticchie
• Habas
• soia

frutta

• banane
• banane
• ciliegie
• avocado

Alimenti ricchi di vitamine del gruppo B.

• uova
• Carni magre.
• Prodotti lattiero-caseari

Alimenti ricchi di acidi grassi omega 3

• Olio di lino
• Semi di Chia
• sgombro
• salmone
• tonno
• noccioline

Alimenti ricchi di magnesio

• Cioccolato nero
• crusca
• mandorle
• pistacchi
• Fichi secchi

altrui

• Lievito di birra
• Alga Spirulina

Per concludere, poiché vediamo potenziare la produzione di triptofano per mediare la sintesi della serotonina è più facile di quanto possiamo credere. Ora, non è sufficiente solo includere queste interessanti opzioni. È necessario ridurre anche gli altri che, in generale, sono ancora molto più allusivi: fast food, alimenti trasformati, panifici industriali ...

Cominciamo quindi a prenderci più cura di noi stessi, perché tutto ciò che includiamo nella nostra dieta interviene direttamente nel nostro stesso benessere.

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