Lo zucchero ci rende più felici?

Lo zucchero ci rende più felici? / cultura

Hai mai sentito l'impulso di prendere qualcosa di dolce per sentirti meglio?? Infatti, lo zucchero è socialmente associato a buono, ricco e piacevole. Jean de la Fontaine ha detto che "la cosa dolce è una vera amica". Ma è possibile che dovremmo cambiare questa percezione comune?

In realtà, le cose dolci ci piacciono da quando siamo nati. Secondo uno studio condotto all'interno dell'Università di Washington, negli Stati Uniti, I neonati hanno già una marcata preferenza per i sapori zuccherini. In contrasto con altre sensazioni gustative, il dolce è il tuo preferito.

Perché è? Secondo una buona parte della comunità scientifica, è una traccia evolutiva. In passato, i giovani consumavano cibi ricchi di calorie, cioè più zuccherini. Grazie a questa usanza aumentarono le loro possibilità di sopravvivenza quando il cibo scarseggiava.

Oggigiorno, ovviamente, questa usanza, anche se sembra rimanere nel nostro codice genetico, non è così utile per la nostra sopravvivenza. Tuttavia, amiamo ancora lo zucchero e lo consumiamo anche quando ci sentiamo male. Ma è davvero buono?

Lo zucchero è un balsamo per la felicità?

La risposta è no. La verità è questa lo zucchero consumato senza moderazione non è troppo vantaggioso per il nostro organismo. Tuttavia, va notato che nella sua giusta misura, è necessario. Ma in eccesso, è molto dannoso.

Questo significa che non possiamo prendere una ciambella o una caramella una volta ogni tanto? Certo che no. Il problema sorge quando l'assunzione di cibo con zucchero in eccesso viene effettuata ogni giorno. Perché? Perché già molti dei soliti prodotti della nostra dieta, senza contare i capricci, portano un eccesso di questo ingrediente.

ora, gran parte del cibo che assumiamo regolarmente viene prodotto con calorie dolci e vuote, vale a dire, senza nutrienti essenziali né necessari per il nostro organismo, ma che danno buon sapore. Questo dettaglio, che è molto comune anche nei cibi salati, non solo non ci rende più felici, ma ci fa male alla salute e ci rende più infelici.

Inoltre, secondo Paul van der Velpen, capo del servizio sanitario di Amsterdam, nei Paesi Bassi, l'eccesso di zucchero può causare effetti simili al farmaco, creando un'abitudine capace di diventare una dipendenza.

"Niente esiste più dolce del miele. Tranne i soldi "

-Benjamin Franklin-

Quali effetti provoca lo zucchero sul nostro corpo?

Come abbiamo parlato in altre occasioni, La corretta alimentazione è direttamente associata al nostro stato mentale. Con una dieta bilanciata ricca di sostanze nutritive essenziali, le funzioni del cervello e del corpo avranno un funzionamento ottimale.

tuttavia, Lo zucchero in eccesso, specialmente quello contenuto nei dolci e in altri prodotti altamente trasformati, è dannoso per la salute fisica e, quindi, per la salute mentale.. Inoltre, come abbiamo detto, può causare dipendenza, che lo ha reso ancora più pericoloso.

Il dottore e scrittrice Nancy Appleton ha creato un elenco di effetti negativi che il consumo di zucchero può causare nel nostro corpo. Tra i più eclatanti per la nostra felicità, includiamo:

  • Lo zucchero produce una rapida ascesa di adrenalina. Quindi, se lo fai rilassare, stai effettivamente causando l'effetto opposto.
  • Lo zucchero è un eccellente stimolo per l'ansia, quindi nei processi depressivi e stressanti è assolutamente controproducente.
  • Nei bambini, provoca irritabilità e difficoltà di concentrazione. Questo effetto, più pronunciato nei bambini, può anche essere estrapolato agli adulti.
  • A causa del fatto che crea dipendenza, il consumo eccessivo di zucchero potrebbe causare un aumento del rischio di alcolismo. Non dimenticare che queste bevande contengono anche zuccheri.
  • Lo zucchero potrebbe causare l'invecchiamento precoce, che influirà sulla nostra sicurezza e autostima.

Conclusioni su zucchero e felicità

Questi sono solo alcuni degli effetti che lo zucchero può causare nel nostro corpo e che si estendono anche alla nostra psiche. Ma la lista è enorme, perché potrebbe portare a cancri e pericolose destabilizzazioni fisiche.

Ma lungi dal creare allarme, dobbiamo dirlo un consumo ragionevole di zuccheri non avrà effetti controproducenti. In effetti, l'uso del buon senso sarà il nostro miglior alleato. Non dobbiamo dimenticare che troviamo lo zucchero in frutta, verdura e tutti i tipi di prodotti che consumiamo regolarmente.

"Alla lunga, il dolce dolceamaro"

-anonimo-

Questo è quello Se hai voglia di un dolce in modo tempestivo, mangiarlo senza problemi. Ma se ritieni di averne bisogno costantemente, potresti affrontare un problema più serio. Perché lo zucchero non attacca solo la felicità come stato - oltre al piacere che puoi provare assaggiando - ma in eccesso, la cosa più normale è che si verifica l'effetto opposto, rinforzando proprio l'ansia che provi e che cerchi di alleviare con la visita al frigorifero o alla credenza delle caramelle.

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