Aromachology o psicologia degli aromi

L'aromacologia o psicologia degli aromi è una scienza giovane che studia la relazione tra gli aromi e le modificazioni che questi provocano nel nostro stato d'animo. Aromacology si concentra sull'impatto prodotto da diversi profumi, tenendo conto delle diverse reazioni emotive che causano nel nostro comportamento.

È necessario distinguere tra aromaterapia e aromacologia. L'aromaterapia è un complemento terapeutico che si concentra sull'uso di olii essenziali per la prevenzione e il trattamento delle malattie e, quindi, per ottenere risultati a livello fisiologico. Tuttavia, aromacologia si concentra sui benefici psicologici che alcuni aromi possono portare.

Mentre l'aromaterapia si basa sull'uso fisico degli aromi naturali attraverso l'applicazione di massaggi o ingestione, In aromatologia si usano profumi e profumi sintetici, insieme agli olii essenziali, e si studia la reazione del nostro sistema nervoso quando è esposto a diversi aromi, quindi non è coronato dai limiti naturali delle essenze.

La scienza dell'aromologia è nata in Giappone all'inizio del XX secolo, quando iniziano gli studi di laboratorio sui principi attivi degli aromi naturali prodotti dalle piante, analizzandoli e persino isolandoli. Già negli anni '70, il nome di aromacologia fu coniato per separarlo dal suo progenitore, l'aromaterapia. Da quel momento, sta prendendo forma un ramo scientifico che si concentra sullo studio di come gli aromi influenzano il nostro umore e, quindi, il nostro comportamento.

Come funziona l'aromologia?

Uno dei sensi più studiati negli ultimi due decenni, con risultati interessanti, è l'odore. Quindi, le sensazioni che provocano differenti aromi e le reazioni che producono in noi sono state esposte da diversi esperimenti. In questo modo, molti di le ricerche condotte dagli studiosi di aromacologia si concentrano sul modo in cui elabora il sistema limbico.

Si ritiene che il sistema limbico sia il luogo in cui vengono generate le emozioni e determinati comportamenti istintivi, come il comportamento alimentare (fame, sete, sazietà), le emozioni come paura, rabbia o motivazione, e gli istinti sono attivati, come il sesso o sopravvivenza, da gestire in seguito dall'ipotalamo.

Il sistema limbico gioca un ruolo fondamentale nella nostra sopravvivenza, il suo funzionamento non è soggetto alla nostra volontà e la sua risposta può essere molto intensa in relazione agli stimoli che la attivano.. In aromacologia, il sistema limbico svolge un ruolo fondamentale.

Gli aromi viaggiano attraverso l'aria in piccole particelle che penetrano nel nostro corpo attraverso le narici. Il nostro naso è progettato per analizzare parte di questa aria in ingresso, in modo che milioni di cellule recettoriali olfattive, situate nei turbinati del nostro naso interno, catturino le informazioni chimiche dei diversi aromi..

Le cellule del recettore olfattivo, grazie a più di 1000 proteine ​​recettoriali olfattive che immagazzinano nelle loro ciglia, sono in grado di trasformare il segnale chimico ottenuto dall'aroma in un impulso elettrico. Questa informazione viene trasportata al cervello. Lì sarà trattato, immagazzinato e consegnato al sistema limbico per l'elaborazione.

Oggi sappiamo che la stimolazione del sistema limbico è causata dall'odore può cambiare il nostro umore (gioire o rattristarci ...), la nostra predisposizione per la vigilanza o il riposo, il nostro appetito, l'attenzione, la memoria, ecc. Determinare per mezzo di un metodo scientifico questa relazione tra aromi e modificazioni a livello psicologico è, in breve, lo scopo dell'aromacologia.

"Nell'odore risiede l'essenza stessa dell'anima, pervade ogni cosa in modo pertinace e ha la capacità di aprire le porte dell'inconscio, da cui vengono gettate le scene più belle e più dolorose".

-Mercedes Pinto Maldonado-

Aromachology e memoria olfattiva

Nella stimolazione psicologica provocata dagli aromi avvengono due processi evolutivi ben differenziati:

Processo primario

Il processo primario deriva dalla reazione diretta della nostra psiche alla sperimentazione di un aroma. Non dipende da nient'altro che dall'aroma o dall'odore generato. Esempi di questo stimolo primario sono gli aromi o i cibi che "risvegliano" il nostro desiderio sessuale.

Processo secondario o memoria olfattiva

Il processo secondario deriva dalla reazione ad un aroma basato sulla memoria olfattiva, cioè, l'aroma è riconosciuto nell'archivio della nostra memoria, dove precedentemente è stato collegato a un insieme di sensazioni che la nostra memoria olfattiva è in grado di salvare e riattivare quelle sensazioni che si trovano nei codici dell'aroma nel nostro cervello.

Un esempio di questo processo secondario è entrare in un forno per il pane e il suo aroma fa emergere ricordi della nostra infanzia (immagini, suoni, sensazioni termali, sensazioni, emozioni ...) con un livello di chiarezza che nessun altro sistema di memorizzazione del cervello è in grado di produrre.

"Niente è più memorabile di un odore. Un odore può essere inaspettato, momentaneo e fugace, tuttavia può evocare un'estate dell'infanzia ".

-Diane Ackerman-

Odori che trasportano al passato L'odore è uno dei sensi con più potere di portarci ricordi lontani dalla memoria, la valutazione degli odori dipenderà dalle nostre esperienze. Leggi di più "