Triptofano, l'aminoacido del benessere e dell'umore
Il triptofano è l'ingrediente chiave per la produzione di serotonina. Questo amminoacido essenziale è uno dei preferiti del nostro cervello per il suo effetto rilassante, per la mediazione come agente benefico nei nostri periodi di insonnia e persino nei disturbi d'ansia. Questo precursore della serotonina è un elemento indispensabile per il nostro umore e il nostro benessere.
La letteratura scientifica è molto chiara e conclusiva: il triptofano offre qualità della vita. Pertanto, gli studi che indicano ripetutamente che consumano alimenti ricchi di triptofano o integratori alimentari non mancano, contribuisce a migliorare gli stati depressivi, a regolare lo stress, a ottimizzare il processo di invecchiamento e anche per ridurre il comportamento aggressivo. È affascinante, non c'è dubbio.
Il triptofano è un aminoacido essenziale che funge da precursore della sintesi della serotonina. Abbiamo quindi bisogno di prendersi cura della nostra dieta per garantire che questo componente di base media la produzione di detto ormone.
La verità è che ogni volta scopri molte più cose su questa componente quasi magica del nostro corpo. Tuttavia, è importante chiarire un aspetto chiave: siamo di fronte ad un amminoacido essenziale, quindi, come indica la parola, il nostro corpo non può produrlo. Dobbiamo prenderci cura della nostra dieta e includere quegli alimenti ricchi di triptofano con cui, per poter mediare a sua volta in un'adeguata produzione di serotonina.
Vediamo più dati di seguito.
Qual è il triptofano e quali proprietà ha??
Il triptofano è un amminoacido essenziale, la cui formula molecolare è C11H12N2O2. Sappiamo già che senza di esso non potremmo produrre abbastanza serotonina per garantire il nostro equilibrio emotivo, la nostra digestione o anche il giusto riposo notturno. Ora, questa molecola multiuso è la chiave per molti altri processi:
- Ci aiuta a sintetizzare le proteine, oltre alle vitamine del complesso B.
- Il triptofano è la chiave principale che stimola la ghiandola pineale a secernere la melatonina, di base per i nostri cicli di monitoraggio del sonno e per rallentare a sua volta l'invecchiamento prematuro.
- Questo amminoacido essenziale ha un effetto antidepressivo molto interessante dovuto, come sappiamo già, alla sua mediazione nella produzione di serotonina.
- anche, È un buon ansiolitico ed è noto, come abbiamo già sottolineato, che riduce anche i comportamenti aggressivi.
- Il triptofano è spesso usato come integratore alimentare nelle persone con obesità per regolare l'ansia da mangiare.
Dove viene sintetizzato il triptofano?
Questo dato è senza dubbio interessante. Molti di noi pensano che molti dei nostri ormoni, neurotrasmettitori e alcuni aminoacidi siano sintetizzati nel cervello ma, tuttavia, non è così. Un esempio: solo il 5% della nostra serotonina totale si trova nel nostro sistema nervoso centrale. Quindi ... dove è il resto, dove viene prodotto? Nell'intestino tenue.
È interessante sapere che abbiamo un legame affascinante tra l'intestino e il cervello, un sistema bidirezionale tra i due in cui i centri emotivo e cognitivo del primo sono collegati al funzionamento periferico del tratto digestivo.
Ancor più, un aspetto importante che non possiamo perdere di vista è il fatto che avere una flora intestinale forte e sana, equivale a una migliore produzione di triptofano e, di conseguenza, serotonina.
Tutto ciò ci porta alla semplice conclusione che è essenziale prendersi la massima cura della nostra dieta e non limitarsi solo a scegliere determinati prodotti rispetto ad altri (ricchi di grassi saturi, farine raffinate, ecc.) Ma è anche importante conoscere l'origine del stesso.
Le verdure e i frutti biologici sono i più raccomandati per assicurarsi che contengano tutte le vitamine e gli amminoacidi essenziali come il triptofano.
Quali alimenti sono ricchi di triptofano?
Qualcosa che tutti sappiamo è che le farmacie sono piene di prodotti dietetici ricchi di triptofano. così, È più che comune trovare compresse o bottiglie con triptofano e melatonina, triptofano con magnesio e vitamina B6, ecc.. Ora è opportuno ricorrere a queste formule in considerazione del fatto che questo amminoacido è la chiave del nostro benessere?
La risposta è semplice: prima di ricorrere a questi prodotti è necessario avere un consiglio medico. Non tutte le persone possono consumare queste proposte dietetiche, inoltre, se già seguiamo un trattamento per l'ansia o la depressione non è consigliabile ricorrere a loro. Consultiamoci in anticipo con gli specialisti e limitiamoci, semplicemente, a prendere la massima cura della nostra dieta.
Vediamo quali alimenti sono ricchi di questo aminoacido essenziale:
- Pollame come pollo o tacchino.
- salmone
- sardine
- merluzzo.
- tonno.
- yogurt
- kefir
- crescione
- avena.
- Riso integrale.
- Habas.
- piselli.
- lenticchie.
- ananas.
- banana.
- carciofi.
- mandorle.
- noccioline.
- Semi di zucca.
- Semi di girasole.
- Cioccolato nero.
Per concludere, l'ideale è mantenere una dieta varia ed equilibrata in cui non commettiamo eccessi, in cui prendiamo in considerazione anche i nostri bisogni e particolarità. Se abbiamo una malattia, se già assumiamo determinati farmaci, abbiamo allergie o qualsiasi altra singolarità, è meglio consultare un medico.
Tuttavia, non fa mai male ricordare che ciò che mangiamo (o che non mangiamo) influenza direttamente il nostro umore, dove spesso il triptofano è la vera chiave per farlo.
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