Perché alle donne piace il cioccolato

Che le donne provano passione per il cioccolato non è un segreto. Basta guardare un film per trovare una scena in cui una donna, soprattutto dopo una delusione sentimentale, si dedica a mangiare cioccolatini o gelato al cioccolato. La ragione di questo non è che le donne siano più avide degli uomini, ma che, secondo Anthony Auger, professore di psicologia all'Università di Madison, dedito allo studio delle differenze nel cervello tra uomini e donne, la cioccolata colpisce il cervello delle donne in modo diverso rispetto agli uomini.

1. Perché le donne sono più colpite
2. Studi scientifici
3. Diminuzione dell'attività dell'amigdala

Perché le donne sono più colpite

Questo perché il cioccolato non solo ha un buon sapore per noi, ma è composto da sostanze come la teobromina, che hanno un azione diretta sul cervello, a cui le donne sembrano essere molto più sensibili.

Studi scientifici

Per studiare questo, Auger ha fatto risonanze magnetiche a uomini e donne dopo aver mangiato cioccolato, e ha scoperto che l'ipotalamo è meno attivo nelle donne dopo aver mangiato il cioccolato, maggiore è l'inattività, maggiore è la quantità di cioccolato che è stata ingerita.

Da questa ghiandola regola gli stati d'animo, La maggiore influenza che il cioccolato ha su di esso è ciò che spinge le donne a consumarlo, specialmente quando si sentono tristi o in difficoltà. L'ipotalamo regola anche l'appetito e, quando si rilassa, la sensazione di sazietà è più bassa, il che, secondo Auger, potrebbe essere la causa che normalmente le quantità consumate dal cioccolato nei momenti emotivi è piuttosto grande.

Diminuzione dell'attività dell'amigdala

Auger ha anche riscontrato una maggiore diminuzione dell'attività dell'amigdala nelle donne rispetto agli uomini. L'amigdala regola le emozioni primarie, sia positivi che negativi, quindi la loro influenza su di essi è maggiore, aiutando a mitigare soprattutto quelli negativi.